Fera Palma Restaurant and Bar

menú mediodía

22,90€

ENTRANTES (a elegir 1)

Tartar de salmón con espuma de mango picante, kimchi y huevas de trucha (+4€)

Vichyssoise, puerro confitado y anguila ahumada

California roll vegetariano, perlas de ponzu y mayonesa de wasabi

SORPRESA DEL CHEF
EXTRA 9€

PRINCIPALES (a elegir 1)

Carrillera de cerdo, puré de boniato, castaña glaseada y pera encurtida

Risotto con radicchio, parmesano y nueces

Corvina salvaje con alcachofas y holandesa miso (+5€)

POSTRES (a elegir 1)

Cítricos

Espuma de crema catalana con caquis

Selección de quesos (+4€)

menú art

ATÚN BLUEFIN

SALMÓN KVITSOY
*Bogavante +16€

ARROZ DE SETAS Y TRUFA

LUBINA
*Wagyu A5 Japonés Kagoshima +48€

CHOCOLATE

PETIT FOURS

69,00€

MARIDAJE DE VINOS 45€
SELECCIÓN DE QUESOS +8,90€

Si usted lo desea podemos adaptarle este menú a una versión vegetariana, con productos frescos del día.

SUGERENCIAS SOMMELIER

CAVA
Alta Allela, BRUANT Brut Nature.
7€ copa

BLANCO
fera F01, Macabeo y Garnacha Blanca.
5€ copa – 22€ botella

TINTO
fera F3 Eco, Callet y Mantonegro.
7€ copa – 29€ botella

ROSADO
Son Naava, Special Cuvée.
5€ copa – 29€ botella

DISPONEMOS DE SERVICIO DE CARTA Y
MENÚ VEGETARIANO BAJO PETICIÓN

contacto y reservas

horario

Abierto todos los días.
Horario de cocina: 13.00 a 15.00 y de 19.00 a 22.00
Viernes:13:00 a 15:30 y de 19:00 a 22:30
Abierto de 13.00 a 17.00 y de 19.00 a 24.00
Especial del viernes: Happy Hour Sushi & Cocktail en nuestro jardín de 17.00 a 20.00

Abierto todos los días.
Horario de cocina:
13.00 a 15.00 y de 19.00 a 22.00

Viernes:
13:00 a 15:30 y de 19:00 a 22:30

Abierto de 13.00 a 17.00 y de 19.00 a 24.00

Especial del viernes:
Happy Hour Sushi & Cocktail
en nuestro jardín de 17.00 a 20.00

Para grupos de más de 8 personas o eventos especiales
contactar con reservations@ferapalma.com

restaurant & bar

Carrer de la Concepció, 4 – Palma de Mallorca, 07012
T.+34 971 595 301 – reservations@ferapalma.com

localización

Carrer de la Concepció, 4
Palma de Mallorca, 07012
T.+34 971 595 301
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