trabaja con nosotros

Estamos en búsqueda de profesionales para unirse a la Familia Fera. Si te identificas con la marca y tienes pasión por garantizar a nuestros clientes la mejor experiencia gastronómica en servicio y comida del mundo, envía tú Cv a rrhh@ferapalma.com o rellena el siguiente formulario.

Pastelero/a

Funciones

  • Apoyar las actividades del servicio
  • Realizar inventarios y pedidos para el aprovisionamiento de materia prima
  • Preparar y presentar productos de pastelería y repostería
  • Preparar y presentar diferentes tipos de platos de pastelería internacional y creativa
  • Seguimiento de normas APPCC

Requisitos

  • Formación: Técnico en Cocina
  • Experiencia:
    • Pastelero/a de Restaurante u Hotel mínimo un año
    • Restaurantes u Hoteles de alto nivel
  • Disponibilidad horaria

Se ofrece contrato con posibilidad de indefinido, jornada completa, dos días libres y plan de desarrollo profesional.

Sushiman/Sushiwoman

Funciones

  • Manipular y preparar la materia prima respetando al máximo el producto
  • Elaborar los platos siguiendo los estándares de calidad
  • Creación de nuevos platos aportando creatividad
  • Realizar inventarios y pedidos para el aprovisionamiento de materia prima
  • Seguimiento de normas APPCC

Requisitos

  • Deseable mínimo de 2 años de experiencia laboral en puestos similares
  • Pasión por la restauración y ganas de crecer
  • Disponibilidad para trabajar en turno partido
  • Conocimiento de cocina japonesa y respeto por el producto
  • Conocimientos de cocina caliente
  • Capacidad organizativa

Se ofrece contrato con posibilidad de indefinido, jornada completa, dos días libres y plan de desarrollo profesional.

Vacantes en los departamentos de sala, bar y cocina.

Requisitos:

  • Experiencia mínima 3 años en restauración
  • Imprescindible inglés nivel alto. Se valorará conocimiento de alemán
  • Dinamismo, profesionalidad y trabajo en equipo
  • Alto estándar de servicio
  • Orientación al cliente
Por favor adjunte su CV en PDF.

contacto y reservas

horario

Abierto:
de 13.00 hasta medianoche
Comida:
de 13:00 a 15:30
Cena:
de 19:30 a 22.30
Bar/Tapas:
de 13:00 a 22.30

restaurant & bar

Carrer de la Concepció, 4
Palma de Mallorca, 07012
T.+34 971 595 301
reservations@ferapalma.com

reservas

Para grupos de más de 8 personas o eventos especiales contactar con reservations@ferapalma.com

localización

Carrer de la Concepció, 4
Palma de Mallorca, 07012
T.+34 971 595 301
reservations@ferapalma.com