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Estamos en búsqueda de profesionales para unirse a la Familia Fera. Si te identificas con la marca y tienes pasión por garantizar a nuestros clientes la mejor experiencia gastronómica en servicio y comida del mundo, envía tú Cv a rrhh@ferapalma.com o rellena el siguiente formulario.

Hostess

  • Experiencia: se requiere de un mínimo de 1 año de experiencia como Hostess. Se valorará experiencia en restaurantes de lujo.
  • Idiomas: imprescindible dominio de inglés. Se valorará muy positivamente el conocimiento de otros idiomas.
  • Conocimientos específicos: conocimientos del paquete office y redes sociales a nivel usuario. Se valorará el conocimiento del programa de reservas El Tenedor.
  • Competencias: buscamos a una persona con unas excelentes habilidades comunicativas y debe estar claramente orientada al cliente. Además, deberá ser resolutiva y flexible, mostrando un elevado compromiso hacia la empresa. Ha de ser una persona carismática, con iniciativa, rápida, eficaz, detallista y con seguridad.
  • Funciones y tareas del puesto
  • Reportando al Restaurant Manager y Segundo Maître; a la propiedad y a la Directora Operativa, sus funciones serán:
    • Gestión de reservas (por el sistema interno, web, llamadas al restaurante, emails, etc.)
    • Gestión de grupos.
    • Control de la centralita.
    • Recibimiento de clientes y acompañamiento a las mesas.
    • Revisión de los detalles y la limpieza del restaurante.
    • Ayuda en sala, en caso de ser necesario.
    • Control del guarda-ropa.
    • Supervisión de información variada en los diferentes canales de promoción del restaurante (Facebook, Instagram, Tripadvisor, etc.)
  • Ofrecemos
    • Tipo de contrato: el contrato inicial será de 3 meses con sus posteriores renovaciones por convenio.
    • Retribución bruta anual según convenio

Fecha de incorporación prevista: inmediata

Se buscan posiciones de runner y camareros de sala.

1. Experiencia: se requiere de un mínimo de 1 año de experiencia. Se valorará experiencia en restaurantes de lujo.

2. Idiomas: Inglés y español, se valorarán otros idiomas.

3. Competencias: buscamos a una persona con unas excelentes habilidades comunicativas y debe estar claramente orientado al cliente. Además, deberá ser resolutivo y flexible, mostrando un elevado compromiso hacia la empresa. Ha de ser una persona carismática, con iniciativa, rápidez, eficaz, detallista y con seguridad.

4. Tipo de contrato: el contrato inicial será de 3 meses con sus posteriores renovaciones por convenio. • Retribución bruta anual según convenio
5. Fecha de incorporación prevista: inmediata

Pastelero/a

Funciones

  • Apoyar las actividades del servicio
  • Realizar inventarios y pedidos para el aprovisionamiento de materia prima
  • Preparar y presentar productos de pastelería y repostería
  • Preparar y presentar diferentes tipos de platos de pastelería internacional y creativa
  • Seguimiento de normas APPCC

Requisitos

  • Formación: Técnico en Cocina
  • Experiencia:
    • Pastelero/a de Restaurante u Hotel mínimo un año
    • Restaurantes u Hoteles de alto nivel
  • Disponibilidad horaria

Se ofrece contrato con posibilidad de indefinido, jornada completa, dos días libres y plan de desarrollo profesional.

Sushiman/Sushiwoman

Funciones

  • Manipular y preparar la materia prima respetando al máximo el producto
  • Elaborar los platos siguiendo los estándares de calidad
  • Creación de nuevos platos aportando creatividad
  • Realizar inventarios y pedidos para el aprovisionamiento de materia prima
  • Seguimiento de normas APPCC

Requisitos

  • Deseable mínimo de 2 años de experiencia laboral en puestos similares
  • Pasión por la restauración y ganas de crecer
  • Disponibilidad para trabajar en turno partido
  • Conocimiento de cocina japonesa y respeto por el producto
  • Conocimientos de cocina caliente
  • Capacidad organizativa

Se ofrece contrato con posibilidad de indefinido, jornada completa, dos días libres y plan de desarrollo profesional.

Vacantes en los departamentos de sala, bar y cocina.

Requisitos:

  • Experiencia mínima 3 años en restauración
  • Imprescindible inglés nivel alto. Se valorará conocimiento de alemán
  • Dinamismo, profesionalidad y trabajo en equipo
  • Alto estándar de servicio
  • Orientación al cliente
Por favor adjunte su CV en PDF.

contacto y reservas

horario

Abierto:
de 13:00 a 15:00
.
y de 19:00 a 22:00

restaurant & bar

Carrer de la Concepció, 4
Palma de Mallorca, 07012
T.+34 971 595 301
reservations@ferapalma.com

reservas

Para grupos de más de 8 personas o eventos especiales contactar con reservations@ferapalma.com

localización

Carrer de la Concepció, 4
Palma de Mallorca, 07012
T.+34 971 595 301
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